小姑娘打了几个哈欠，将脑袋熟练地往她颈肩处一扎，迅速睡去。”
大娘神色微动。
就随便找个空地，人往那里一站，东西一摆，就开张了。
赶着羊的，骑着牛的，叽叽呱呱卖鸭子的，还有连夜支开摊子耍把式卖艺的，乌央乌央一大片，空气中浮动着复杂的气味。
而江茴现在告诉自己这个秘密，就等于将底牌，至少是一部分底牌亮出来，何其难得。
除盐铁茶之外，糖和非本地产的烹饪大料也很贵，每斤都在百文以上。
外出务工人员的首选！
况且自家卖菜，她家卖炊饼，便是互为助力，哪里有不愿意的？”
师雁行先是一怔，继而大喜，旋即也明白了她方才的沉默为何。
趁着郭家姐妹去布庄，师雁行就朝街上的各大铺面努努嘴儿，“你瞧。”
娘们几个都笑了。
师雁行笑吟吟道：“如果这时候能有热乎乎的饭菜，价钱还比馆子便宜，他们会怎么选？不过世人不识货罢了！”师雁行朝路边努了努嘴儿，低声道，“就去那里挤一挤。
一次性餐具用可循环使用的碗筷代替，大不了跟其他摊子一样，卖完了回去刷。
这不仅是做生意的开始，还是两个成年人正式迈出相互信任的第一步。有几个人会巴巴儿跑来单买呢？
若只卖菜，那卖炊饼的大娘必然不会排挤，摊位就解决了。
靠卖鸡蛋？”
“是啊，”师雁行道，“可好吃吗？
花更少的钱就能有饭有菜，都赶得上下馆子了，谁不爱？”
小本生意要有侧重点，不能什么都想要，那样最后往往什么都得不到，也容易招人嫉恨。
“不是老婆子夸口，这地界实在是好，以往有那起子人想来，我都给撵走了！
“可以。”
当下不再犹豫，将胸脯拍得啪啪响，只让她们尽管来。”
除了伙计们，还有街边来摆摊，一耗一整日的摊主，以及其他小型铺面的小掌柜，哪一个不要愁午饭？”师雁行眼睛看着那些人，口中继续道，“快晌午了，你猜，他们怎么解决午饭？
几人商议已定，又去问碗。
思及此处，江茴用力吐了口气，连日来摇摆不定的心也终于落了下来。
届时天会彻底冷下来，做街头生意更难。
路过时，郭豆子顺便进盐号问了一嘴，出来时手里就提了一个小布兜，忧心忡忡道：“上月还四十文一斤，今儿竟就到了四十五文，听说年下还要涨呢。”
午饭……
江茴想了下，“若做长工，有些东家会管饭，余下的自己带干粮。
她们是新来的，又都是年轻女人，位置选得不好或太好，都很容易被地头蛇针对。
摊主是个年近五旬的妇人，想来也没其他糊口手艺，改不得行，抄着两只手靠在墙角，满面愁苦，双眼放空，只偶尔有人经过时，有气无力叫几句：
“炊饼，热乎乎的炊饼！
第5章 肉片溜白菜
但在这个年代做盒饭面临两个难题：
保温和餐具。”
这话搔到大娘痒处，那被风吹得黑红的脸上瞬间活泛起来。
吃不起。
镇子不大，但一水儿的青砖大瓦房，道路也是石砖铺地，很是气派。
师雁行又道：“我看您老手艺甚好，便是酒楼里卖的炊饼也没有这样柔软宣呼，早该叫大家伙尝尝。
退一万步说，自己到底是“娘”，这便是天生优势。
位置比上不足比下有余，奈何摊主只卖炊饼，生意一直不大好。
做生意有三大要素：位置，位置，还是位置！
况且师雁行将急需解决的难题都摊开来说，江茴顿时有种脚踏实地的感觉，也跟着思索起来。
赌来的不是个坏人，赌她们的日子会越来越好。
无论真相如何，在外人看来，她们就是天生的母女，谁也离不开谁，谁也不能背叛谁。
可行！
自古盐铁茶官营，想做这些买卖，单有钱还不行，没有门路，衙门根本就不发签子！
借着这个机会，师雁行把市面上各样物价都问了一遍。
可扭头一瞧，旁边的师雁行竟带了点笑模样，显然有所收获。
师雁行边走边看，琢磨把摊子摆在哪儿。
“你这小娘子说得很是，老婆子活了大半辈子，光炊饼都蒸了三十年，那酒楼里年轻的小伙计如何比得？
江茴看得一片茫然，能做什么买卖呢？
娘儿仨过去一说，对方木讷的眼珠转了几转，反复确认道：“果然只卖菜？
不就是人，有什么好看的？
师雁行不禁开始怀念后世几块钱一包的食盐。
江茴看了她一眼，一时没言语。
还有一家盐号、一家茶商和铁匠铺。
盒饭！
沿街都是各色店铺，上到书肆，下到米面粮油布匹，另有几家卖胭脂水粉的，应有尽有。
“买些大碗和筷子便罢，家里还有一辆江州车，木桶也有，将饭菜和桶子放到上面推着就好……”
可惜牛卖了，不然套上板车更省时省力。”
江茴：“自然不好吃。”
“那可真是多谢您老，一瞧您便是那等心软和善的……”
见师雁行面不改色拍马屁，三言两语便拨动对方心神，江茴目瞪口呆。
可若不自己带，东家又不管饭，就只能去外面馆子吃，一顿饭少说十个八个大钱。”师雁行点头。
这几日她一直在想，到底该不该，或者说能不能信任对方？
油以猪油、芝麻油和菜籽油为主，听说这几年还兴起用黄豆榨油，浓香扑鼻，但价格昂贵，只有达官显贵才吃得起，这边镇上直接没有。
两人相视一笑，尽在不言中。
如今她们全部家当还买不来半斤盐！”
江茴和鱼阵都努力睁大了眼睛看，却只看到进进出出的人群，有顾客，也有伙计。
师雁行儿时曾在老家见过走街串巷买冰棍儿的，炎炎夏日，木箱加棉被就能保证冰棍不化。
正如她还没有完全信任江茴，江茴自然也不可能完全信任自己，这是人类求生的本能。
鸡鸭比较好养活，周期短，略贱一些。”
日头越升越高，鱼阵被晒得昏昏欲睡，江茴便将她抱着走。
“做主食本钱高赚的少，且咱们未必忙得过来，那江州车怕也塞不下，不如只卖菜。
王公贵族以食羊肉为美，而底层多以猪肉和鸡鸭为主，如今猪肉肥的十六文一斤，瘦的只要十文。
只是有点愁，“万事俱备，只差钱……”
哪来启动资金呢？
哪怕来日这人真起了什么坏心思，一个“孝”字压下来，也翻不起什么水花。
“我还有一个银镯子，”江茴抿了抿唇，“可以当了来用。
“但凡成规模的店铺都雇着伙计，还有专门从外面运货来的贩夫走卒，为数不少。
天热时，带的干粮晌午很可能就馊了；天冷时，干粮又干又硬，难以下咽。”
四十五文！
眼下还不算太冷，只要用棉套包裹装菜的木桶，完全没有问题。”
江茴一点就透，双眼放光道：“好！
她决定赌一赌。”
师雁行笑道：“确实只卖菜，到时候少不得还要有人从您老这里买热乎乎的炊饼吃哩。”
鱼阵听不懂娘和姐姐在说什么，但还是摇着大脑袋学话说，“不好吃。
江茴顺着看去，发现是街角一个炊饼摊子。
相较之下，反倒是油和肉更为亲民。
她们都没有错。
郭家姊妹想买布和新棉花，要往镇上去，正好娘儿仨也跟一起挤过去。
炊饼嘛，谁家不会做？
眼见对方一直都在为这个家打算，她心中防备也渐渐放下。
江茴原本不大明白师雁行说的“盒饭”，可如今听她细细拆开来讲，顿时恍然大悟：
这是要做个流动的小饭馆！
家里一共才三只母鸡，还不是天天下，市面上鸡蛋一枚一文钱，想凑够，至少得一个月以后。
江茴往布庄内看了眼，“豆子最爱杀价，她们这回买的又多，得细细地挑，想来没有两三刻钟完不了，不如咱们先去看碗。”
确实，家里满打满算也只有她和师雁行两个劳力，炒大桶菜再蒸炊饼只怕会累死。